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Tipp: nicht zu kalt servieren — bei rund 12°C zeigt er erst seine ganze Komplexität
Die lebt in den Olivenhainen des Marqués
harmonische Lesart
Hervorragend zu einem grossen Fischgericht
Notizen oder kleine Erinnerungsstücke ansprechend zu präsentieren
Terroir al Limit Les Manyes 2021 trocken Tipp: nicht zu kalt servierenDer jngste Les Manyes im Sortiment zeigt, dass Terroir al Limit seinen Stil ber die Jahre bewahrt hat: Eleganz, Transparenz, Herkunft. Die alten Grenache Reben liefern auch im 2021er Jahrgang einen Wein, der mehr flstert als ruft und gerade deshalb so fasziniert. Helles Rubinrot im Glas. Aromen von Himbeere, Erdbeere, Wildkrutern und nassem Schiefer. Am Gaumen leichtfig und doch komplex: feinste Tannine, lebendige Sure, eine kristalline Frucht, die
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